Mojito cubain

Mojito cubain, un cocktail originaire de Cuba.

Le Mojito est un cocktail cubain (Mojito cubain) très rafraîchissant, simple et indigène, fabriqué à partir d’ingrédients très simples et faciles à trouver.

En outre, sa préparation ne nécessite pas les ressources ou la compétence d’un spécialiste des boissons et des breuvages, bien qu’elle soit faite par eux, elle aura toujours une touche spéciale.

Ses ingrédients de base sont le rhum blanc bien sure du Rhum Cubain (la plupart des gens le préfèrent avec le rhum Habana Club), le jus de citron vert ou de citron, quelques brins de menthe, du sucre, de l’eau gazeuse ou du soda et de la glace pilée peut être ajoutée si le client le préfère.

Préparer un mojito cubain.

La façon de le préparer est assez simple: la première étape consiste à mettre le sucre dans le verre où le cocktail sera préparé, puis à verser le jus du citron vert et à le mélanger à la cuillère pour obtenir un mélange de ces deux ingrédients.

Nous continuons à ajouter les brins de menthe et à les faire macérer un peu avec la main du mortier dans le sucre avec du citron vert, mais doux pour qu’ils ne cassent pas l’objectif est seulement qu’ils libèrent leur arôme.

Pour continuer la préparation, versez le rhum, mettez de la glace si vous le souhaitez et remplissez le verre de soude ou d’eau gazeuse.

Remuez le tout et pour décorer vous pouvez ajouter une autre branche de menthe et placer une tranche de citron vert sur le bord du verre et prêt à boire et à refroidir la chaleur du climat cubain.

Certaines histoires du Mojito.

Vous savez comment cette boisson cubaine est préparée et quels en sont les principaux ingrédients, mais cela ne vous fera jamais de mal si vous vous rendez dans ce pays pour connaître les origines de ce cocktail populaire et son nom.

Chaque personne, lieu ou événement a une histoire, mais dans le cas du Mojito, il existe plusieurs théories sur ses débuts.

Certains disent que le pirate Francis Drake, pendant son séjour à Cuba, avait besoin d’un médicament pour ses hommes qui souffraient d’une maladie appelée scorbut et préparait un mélange de citron, de menthe et d’aguardiente. Cette boisson s’appelait El Draquee et était censée être la base du Mojito.

D’autres donnent la création de la boisson initiale aux esclaves venus d’Afrique à Cuba, puisque le mot mojo est associé au mot encanto.

Une troisième version est que le nom Mojito vient de mojo, une sauce très cubaine à base de citron vert ou de citron et qui est utilisée pour donner une touche différente à certains plats.

La vérité est que beaucoup d’histoires sont censées raconter l’émergence de la boisson populaire et de son nom.

Personne ne sait exactement de laquelle il s’agit, mais la vérité est que l’important n’est pas d’où il vient, mais qu’il est là pour rester et être goûté par ceux qui décident de le goûter pour se rafraîchir.

El Mojito, Ernest Hemingway et La Bodeguita del Medio.

Le Mojito doit une partie de sa renommée actuelle parmi les étrangers en visite à La Havane à l’écrivain américain Ernest Hemingway.

On dit que c’était sa boisson préférée et qu’il la buvait toujours au bar La Bodeguita del Medio situé dans la vieille Havane. Il y a écrit « Mon Mojito à La Bodeguita, mon Daiquiri à El Floridita ».

La recette du mojito cubain.

Ingrédients

– Rhum blanc sec
– 2 cuillères à soupe de sucre
– 1 citron
– eau minérale
– 1/4 de menthe ou de monnaie
– glace

Préparation

Dans un verre, placez le sucre, le citron coupé en tranches et pressez un peu, puis la menthe et continuez à presser un peu plus jusqu’à ce que l’arôme se dégage.

Maintenant, ajoutez la glace et ensuite les 2 oz de rhum.

Ensuite, ajoutez l’eau minérale, mélangez et c’est prêt.