Ingrédients pour l’élaboration du Masareal Cubain
3 œufs complets et un jaune additionnel
2 tasses de farine
1 petite cuillère de sel
1 tasse de sucre
3 petites cuillères de panures
½ livre de beurre fondu
3 petites cuillères d’eau
1 ½ livre. Une pâte de goyave coupée en tronçons d’ ¼ de pouces.
Préparation du Masareal Cubain
Commencez par préchauffer le four à 350 °C.
Mélangez tous les ingrédients secs dans un pot.
Ajoutez un à un les œufs, le beurre et l’eau et les mélanger avec une cuillère en bois jusqu’à ce que tout soit bien mélangé.
Dans un moule rectangulaire graissé (9 x 12) placez la moitié du mélange. Mettez au-dessus les portions bien distribuées de barre de goyave.
Ajoutez le reste de mélange au-dessus de la goyave. Mettre au four à 350 °C (prés de 40 minutes), jusqu’à ce qu’ils soit un peu coloré.
Le laissez refroidir et coupez-le directement.
