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mercredi, septembre 23, 2020
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Des fruits

Le climat, les sols et d'autres caractéristiques naturelles permettent à Cuba d'être l'un des premiers endroits sur la liste des pays de la région avec une variété de fruits au goût unique.

Dans ce pays, il est très courant de trouver des arbres fruitiers plantés dans les terrasses et les quartiers des maisons et également d'autres arbres sauvages dans les champs à travers le pays.

Les espèces sont diverses ainsi que leurs couleurs, tailles et valeurs nutritionnelles. Une particularité des fruits à Cuba est que certains changent de nom selon la région du pays.

Quelques exemples qui font partie de l'idiosyncrasie cubaine sont la sapodille bien connue à l'Est et la mamey à l'Ouest, ainsi que le guineo ou platanito, l'anón manteca ou la crème anglaise, la bombe aux fruits ou la papaye et d'autres selon la province du pays où vous vous trouvez.

La vérité est que, selon le nom qu'ils ont, ils ont une saveur incomparable et une douceur typique des Caraïbes.

Parmi les habitudes alimentaires des Cubains, il faut manger des fruits à tout moment de la journée ou les préparer dans des boissons gazeuses, des bonbons, des smoothies, des compotes, des confitures, des conserves ou en faire des vins et des cocktails.

Une coutume très particulière de ceux qui vivent dans l'est du pays est lorsqu'une femme est enceinte pour préparer une boisson à base de bonbons aux fruits et d'alcool appelée aliñao et après la naissance du bébé, elle l'offre à ceux qui visitent le nouveau membre de la famille et sa mère.

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