La culture cubaine, un trésor de la nation.
L’une des choses dont les Cubains sont les plus fiers est la culture de leur terre. Considéré par le Dr Fernando Ortíz, ethnologue, archéologue et chercheur cubain, comme un grand ajiaco, compte tenu du mélange de coutumes aborigènes, espagnoles, africaines, qui s’additionnent et se mélangent ont donné naissance à ce qui est aujourd’hui identifié comme culture dans la plus grande des Antilles. . Dans toute manifestation artistique, il y a des faits pertinents et des personnalités importantes, reconnues dans le monde entier. L’influence de l’architecture, des styles d’autres pays et d’autres cultures, en est un des exemples. Mais les arts plastiques, caribéens et universels s’ajoutent en même temps, en plus du septième art, le cinéma avec une histoire et des paradigmes du jeu d’acteur étonnants.
Coutumes, traditions qui traversent la cuisine créole, le théâtre et la danse, autant de bords à explorer. La musique et sa diversité de genres et d’interprètes est un joyau précieux de la culture cubaine. La trova occupe une place à part, accompagnée de guitare, accompagnée de boissons, pour ne pas s’enliser. Tout cela accompagné des caractéristiques des natifs de l’île : bavards, joyeux, querelleurs et fêtards, solidaires. Composez cet éventail, la mosaïque colorée qu’est la culture cubaine.
Art culinaire et gastronomie cubaine.
L’art culinaire représente l’un des aspects les plus divers de la culture cubaine, qui à son tour démontre l’influence des pratiques étrangères sur l’île. Fusion d’espèces, de couleurs et de saveurs qui aboutissent à un plat délicieusement présenté à la dégustation. Nous proposons le yucca au mojo, la ropa vieja et les tostones, le congrí, Maures et Chrétiens et le fameux cochon de lait rôti, ils sont incontournables à la table de tout restaurant créole ou autres que vous visitez sur l’île. Il y a aussi l’ajiaco et le tamale, échantillons irrévocables d’influences aborigènes et espagnoles.
Mais s’il y a une autre chose qui distingue Cuba, ce sont les boissons qui y sont préparées. Havana Club, rhum cubain et cocktails. Des mojitos, collins au rhum, daiquiris et savoureuse piña colada, ce sont des invitations alléchantes. Cependant, rien ne vaut la préférence de milliers de personnes à travers le monde pour le rhum cubain. Il existe de nombreuses marques avec différents grades et qualités. Le Havana Club au top, mais d’autres très proches, comme le Caribbean Club, le Mathusalem, le Caney, le Bucanero, et le Ron Santiago, 15 ans, que l’on ne peut acheter que dans la ville de Santiago de Cuba. Diversité et variété pour tous les goûts, à portée d’une visite sur l’île des Caraïbes.
La flore et la faune de Cuba, diverses et belles.
Comme le vert qui remplit vos yeux lorsque vous observez un paysage cubain, la flore et la faune cubaines sont si diverses et belles. Les amateurs de tourisme écologique auront la possibilité de faire des randonnées et d’apprécier de près la variété des espèces. Cuba garde en elle une immense richesse liée au sujet. De la flore cubaine, plus de 11 000 espèces sont identifiées. Parmi eux et les plus remarquables pour leur endémisme sont les palmiers ventru et liège, l’anacardier, le pin Mayarí et le palmier royal, l’arbre national.
Dans la faune, plus de 16 000 espèces sont identifiées entre mammifères, oiseaux, reptiles, amphibiens, insectes, arachnides et mollusques. Dans cet aspect, il convient de préciser qu’aucune des espèces n’est mortelle pour la vie humaine, ce qui en fait un véritable cadeau pour les admirer dans leur habitat naturel. Cinq zones humides, dont la Ciénaga de Zapata, déclarée site Ramsar, et les écosystèmes de montagne, composent ce monde merveilleux et diversifié de la flore et de la faune cubaines, auquel vous pouvez accéder si vous vous rendez sur l’île des Caraïbes.